Umeå

Brister i livsmedelshanteringen på förskola

Umeå kommuns miljöinspektörer har gjort ett besök på förskolan Kornetten för att titta på livsmedelshanteringen som bedrivs av Måltidsservice, och påpekar en del brister: Bland annat portionerades oförpackade grönsaker till lunchserveringen i varumottagningen, som inte anses som en ren zon.

Det saknades också märkning av en del matförpackningar i frysen, och dokumentationen av temperaturen saknades.

Miljö- och hälsoskydd ska göra ny kontroll senare.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista