Umeå

Gröten för kall och filen för varm på NUS

Umeå kommuns hälsoinspektörer kritiserar hantering av livsmedel på Norrlands Universitetssjukhus. Vid en oanmäld inspektion upptäcktes bland annat att fil, mjölk och pålägg som serveras till frukost stod framme på kylplattor i matsalen som höll 17 grader istället för tillåtna 8 grader. Gröten stod på en värmeplatta med en temperatur på 50 grader, vid varmhållning av mat ska temperaruren vara minst sextio grader. Sjukhuset ska senast den 24 april ha rättat till bristerna annars kan det bli ett vite på 25 000 kronor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".