En av fyra personer uppger att de äter mer bär nu än för två år sedan. Allra störst är ökningen bland unga i åldrarna 18-34 år. Här uppger nästan fyra av tio, 38 procent, att de äter mer bär idag än för 2 år sedan. En förklaring till den ökande konsumtionen är det ökade intresset för hälsa, enligt en konsumentundersökning som gjorts på uppdrag av Bärfrämjandet.