Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Odlare i länet ger forskare mothugg om ekologisk mat

Publicerat torsdag 20 november 2014 kl 11.13
Ekologiska gårdar svarar på kritik
(1:49 min)
Foto: Clara Sagström/Sveriges Radio
1 av 2
Foto: Clara Sagström/Sveriges Radio
Gunnar Alskog odlar ekologiska grönsaker i Ängersjö. Foto: Joakim Silverdal/SR.
2 av 2
Gunnar Alskog odlar ekologiska grönsaker i Ängersjö. Foto: Joakim Silverdal/SR.

Forskare på SLU sa i helgen att ekologisk mat varken är bra för miljö eller människor.

 P4 Västerbotten har pratat med flera som odlar ekologiskt i länet som inte tycker argumenten håller.

Forskarna säger att ekologisk mat inte är lika miljövänlig som vi tidigare trott. Man menar bland annat att det blir ner mot hälften så bra skördar och att vi då skulle behöva köpa in mer mat från andra länder. Men frågan om gifterna i vanlig mat, saknar grönsaksodlaren Gunnar Alskog helt från deras debattartikel.

– Där har de ingenting att komma med, säger Gunnar Alskog. När man tittar på kemikalieanvändningen är ett problem lökodlingen. Där finns inga gifter som är godkända i Sverige. Då kanske man skulle satsa på forskning på det ekologiska, något som inte gjorts på generationer eftersom det funnits handelsgödsel och gifter.

Forskarna säger också att EKO-mat stöds med runt 500 miljoner kronor per år från staten. Det är sant, men Gunnar Alskog tycker att den summan är rimlig, då övriga lantbruket får betydligt mer av staten. Han säger samtidigt att ekologisk odling verkligen inte är perfekt, men att forskning skulle behövas för att förbättra, inte bara avfärda.

– Om man satsat lika mycket forskning på att utveckla ekologiska metoder, så skulle situationen se helt anorlunda ut, säger Gunnar Alskog. Ekologisk odling är inte lösningen. Det är bara en väg mot ett hållbart lantbruk.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".