Matbloggaren Chiemi Sasaki
Matbloggaren Chiemi Sasaki. Foto: örjan Holmberg/Sveriges Radio
Tunnbrödsmässan i Åsele

Japansk matbloggare gillar tunnbröd

Tunnbröd smakar bra till sushi
1:17 min

Tunnbrödsmässan i Åsele som pågår i helgen har fått besök från Japan. Det är Chiemi Sasaki som har en matblogg i Japan.

Chiemi Sasaki smakade tunnbröd första gången på hotell Dundret i Gällivare i samband med hon besökte Norrland för att se norrsken. Nu vill hon väcka nyfikenhet för tunnbröd i Japan.

Tunnbrödet passar in i japansk matkultur för hon ser likheter mellan skandinavisk och japansk mat. Nu kommer hon att skriva om Tunnbrödsmässan på sin blogg.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".