Köttebullemacka med en twist

Här är receptet för Eriks köttbullemacka. Ett tips är att stoppa in tunnbrödsrullarna i toalettpappersrullarna, så är de väldigt tåliga för stötar.

Det här behöver du:

4 stora skivor tunnbröd
300g delade köttbullar
100g hackade kokta rödbetor
2 msk creme fraiche
1 tsk rökt paprika
1 msk chipotle
1/2 paket färskost
8 skivor god salami (ca 50 g)
1/2 röd paprika
4 msk jordnötter
1 päron
1 näve ruccolasallad

Hoppas det smakar!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista