Bergströms rökeri hotas av vite

Bergströms rökeri i Själevad riskerar höga böter om dom inte förbättrar rengöringen av lokalerna. Under flera år har Livsmedelsverket krävt att bristerna ska rättas till utan att något hänt.
Nu hotas företaget att betala ett vite på 30.000 kronor varje månad om bristerna inte åtgärdas. Rökeriets ägare Henry Bergström menar att det är bristen på skriftliga instruktioner om rutinerna för rengöringen som orsakat Livsmedelsverkets agerande, skriver Örnsköldslviks allehanda.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".