Ulf Sahlin, grisbonde i Stöde väster om Sundsvall. Foto: Christer Sunesson
Västernorrland

Grisar skadas i långa transporter

På 15 år har tre av fyra grisslakterier lagts ner i Västernorrland och det har inneburit att transporterna av djuren blivit mycket längre. Igår blev det känt att grisar från länet skadats svårt i en transport till ett slakteri i Luleå. Den resan var över åtta timmar lång och mot Livsmedelsverkets föreskrifter.

Det var i augusti och september som Livemedelsverkets personal i Luleå upptäckte benbrott och muskelskador på sju grisar som transporterats från Västernorrland. En resa som var över åtta timmar lång. Ingen av grisarna kom dock från Ulf Sahlins gård.

– Nä mina grisar går till Rättvik i Dalarna. En resa på cirka 30-35 mil, säger Ulf Sahlin.

Men att slakterier lagts ner och djurtransporterna därmed blivit längre beror, enligt Ulf Sahlin, på att konsumenterna, och även kommunerna, ofta köper sitt griskött utomlands.

– Ja skulle jag föda upp mina grisar så skulle jag sitta i fängelse. Jag tror att vi måste förstå att mat måste få kosta pengar. Särskilt kött som är för billigt, säger Ulf Sahlin.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".