Mer hygienisk mat

Nu ska företagare som förädlar mat få lära sig hur man hanterar maten hygieniskt så att konsumenterna slipper matförgiftning.
Det sker på träffar i Örnsköldsvik, Kramfors och Sundsvall.


Målet är att företag, som fisksalterier, bagerier och småskaliga mejerier ska lära sig att göra ett kontrollprogram för sin produktion. Det är länsstyrelsen, EU, Livsmedelsverket och länets kommuner som står bakom den här satsningen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".