Lokala matveckan ska främja länets bönder

Den här veckan kommer flera storkök runt om i länet att basera sina menyer på lokalt odlade råvaror och lokalt producerade livsmedel. Syftet är att öka intresset för lokalt producerade livsmedel, både bland dom som köper in råvarorna på storköken, och bland dom som äter maten - ute på till exempel skolor och inom äldreomsorgen.

Projektet våga växa västernorrland, som anordnar veckan, hoppas att den ska leda till att bönderna i västernorrland får sälja mer av sina produkter till storköken i länet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".