Skolkök i Långsele får kritik

Det finns brister i livsmedelshanteringen i skolköket på Långsele skola enligt livsmedelsverket.

Efter en inspektion av kommunens livsmedelsinspektörer konstaterades att det saknas tillräckligt med skåp och utrymme för att säkert kunna hålla all mat varm nog för att inte bakterier ska växa till.
Brist på förvaringsmöjligheter i grönsakskylen gör också att man måste ha frukt på golvet. Även möjligheterna att hålla rent i lokalerna har brister, då det bland annat har lossnat bitar ur golvet som bildar hål där smuts fastnar.

Barn och skolnämnden får nu krav på sig att senast den 11 mars redogöra för hur dom här bristerna ska åtgärdas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".