Glas med rödbetsjuice
Eftersom många elitidrottare använder rödbetsjuice och koffein vill Kerry McGawley undersöka hur det påverkar kroppen. Foto: Malin Hoelstad / SvD / TT

Klartecken för idrottsforskning om rödbetsjuice och koffein

Nu har forskaren Kerry McGawley vid Mittuniversitetet i Östersund fått klartecken för att studera om kombinationen rödbetsjuice och koffein kan få idrottare att prestera bättre.

Den regionala etikprövningsnämnden i Umeå nekade först med hänvisning till att studien "närmast är att beteckna som dopningsforskning" – trots att varken nitratet i rödbetsjuice eller koffein är dopningsklassat.

– Vi har ett ansvar att kolla upp rödbetsjuice och koffein i en laboratoriemiljö för att det är så många - särskilt elitidrottare - som dricker rödbetsjuice och äter koffein, säger forskaren Kerry McGawley vid Mittuniversitetet till P4 Jämtland.

Beslutet överklagades till den centrala etikprövningsnämnden som nu godkänt att forskningen kan starta.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".