Sala satsar 40 miljoner på mat

39 kommunala kök i Sala ska byggas om för 40 miljoner kronor. Tanken på att köpa maten kall från Samhall har övergivits och all mat skall i framtiden tillagas på skolor, förskolor och äldreboenden.

Totalt tar det fyra år att genomföra förändringen som innebär att en rad arbetstillfällen räddas.

Kommunalrådet Carola Gunnarsson förklarar den ändrade inriktningen med att det kostar fem miljoner kronor mer att bygga tillagningskök än kök för uppvärmning av redan färdiglagad mat.

I sommar, på sommarlovet, skall Vallaskolan och Kungsängsskolans kök byggas om och sedan följer dom övriga under dom kommande tre åren.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".