Kall mat i Sala

Salas pensionärer får för kall mat. Den slutsatsen drar livsmedelsinspektör Magdalena Goczkowska efter att ha undersökt temperaturen på den mat som körs ut till pensionärerna, skriver Sala Allehanda.
Av de 4 tillagningsköken höll bara ett godkänd temperatur, 60 grader, på den mat som kördes ut. I ett fall var maten bara 28 grader varm när den skulle ätas. Den hade då transporterats i två timmar. I sin rapport skriver Goczkowska att kökens egen kontroll av temperaturen är dålig, och att en lösning på problemet kan vara att köra ut maten kall till pensionärerna i kommunen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista