Påskmat

Stor brist på lammkött inför påsken

0:52 min
  • Det är många som vill äta lamm till påsk av tradition.
  • Men efter förra årets torra sommar har många fårbönder fått färre vårlamm, så nu är det stor brist på påskalamm.
  • "Det är näst intill en liten hysteri efter lammstek framför allt", säger Michael Helmin, som arbetar på ett kött- och charkföretag i Västerås.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista