Gott betyg till alkoholkurs

För knappt ett år sedan startade en utbildning för krögare och restaurangpersonal på länets krogar. Utbildningen som skulle leda till en bättre alkoholkultur är nu klar och utvärderad.

131 krögare med personal från alla länets kommuner, utom Kungsör, deltog.

De tyckte bäst om den del i utbildningen som handlade om konflikthantering. Sämst tyckte man om delen om alkoholens medicinska effekter.

Utbildningen började med att skådespelare skickades ut och spelade fulla på krogen, för att se hur personalen hanterade situationen och vad de behövde bli bättre på.

30 januari börjar nästa utbildningsomgång.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".