Livsmedelsinspektör beslagtog omärkt mat

I måndags beslagtogs 46 vakuumförpackade rökta sikar och 15 burkar hjortronssylt i Sala från en fiskhandlare som säljer matvaror från sin husbil på olika ställen i Bergslagsområdet.
Orsaken till beslaget var att varorna var omärkta vilket strider mot Livsmedelslagen. Det stod varken var maten kom ifrån eller hur gammal den var. Fiskhandlaren saknade också tillstånd att överhuvudtaget sälja mat. Det är inte första gången som fiskhandlare Roland säljer omärkt mat. Under 25 års tid har han sålt rökt fisk och andra matvaror på torg och utmed vägar i Västmanland, Gävleborg och Dalarna. Och han säger att han har som princip att inte söka tillstånd hos kommunernas livsmedelsinspektörer och inte heller märka sin mat.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".