Svenskar dåliga på att äta upp maten

Svenskarna slänger varje år 500 000 ton mat. Det har Rebecka Engström, biogeovetare vid Forskningsgruppen för miljöstrategiska studier, räknat ut i en färsk studie.
De största bovarna är lunchgästerna i personalmatsalar. Där försvinner nästan en fjärdedel av maten ner i soptunnan. Skolbarn är enligt undersökningen något mer benägna att äta upp sin lunch.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".