Barn behöver mer fibrer i kosten

Barn äter för lite fibrer. Det visar en undersökning som Livsmedelsverket gjort bland barn i årskurs två. Nu har Livsmedelsverket infört nya rekommendationer om hur mycket fibrer barn ska äta.

- Från fyra års ålder ska de äta 400 gram frukt och grönt om dagen, säger Åsa Brugård Konde, nutrionist på Livsmedelsverket.

Hon berättar att det tidigare funnits rekommendationer om att barn ska äta fibrer, men inte hur mycket.

- Lär man barnen att tycka om frukt och grönsaker, så har de glädje av det hela livet, säger Åsa Brugård Konde.

Till riktigt små barn rekommenderar Livsmedelsverket att det i varje måltid ska finnas någon frukt eller grönsak. De större barnen, 4-10 år, ska äta 400 gram. Det motsvarar två frukter och två portioner grönsaker, enligt Brugård Konde.

Märta Hulth
marta.hulth@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista