Uppsalakock till semifinal

En kock med rötter i Uppsala har valts ut till semifinal i tävlingen Årets kock. Det handlar om 32-årige Robert Hedman som till vardags arbetar på en restaurang i Solna.

När juryns experter ska smaka av i Malmö den 22 oktober kommer de få en rätt med viss enköpingsanknytning på fatet - närmare bestämt "Gris från Domta gård med höstens smaker".

Faller Hedmans spiskonster juryn i smaken blir han en av finalisterna när Årets kock 2011 avgörs i Stockholm den 3 februari.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista