Brott bakom ärtsoppeförgiftning

En ansvarig person vid Centralköket i Tierp kommer sannolikt att delges misstanke om brott mot livsmedelslagen efter matförgiftningen som tog fyra liv, skriver Arbetarbladet.
Det var för en månad sedan som 66 personer på en vårdavdelning och fem äldreboenden i Tierp blev matförgiftade efter att ha ätit ärtsoppa. Fyra av de drabbade har avlidit. Åklagare Kenneth Brattström säger att man hittat brister i hanteringen av livsmedel i köket, och det är högst sannolikt att någon delges misstanke om brott. Han ska nu utreda närmare vem som är ansvarig för hur saker hanterats i köket. - Det är svårt att se var hanteringen brustit. Orsakskedjan är bruten och jag vet inte vilken handling som orsakat den skadliga effekten. Vi fortsätter titta på varje led i hanteringen, säger han.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista