1 av 3
Kaleb Kifleyesus från Etiopien och Yurika Rosengren från Japan. Foto: Mona Wahlund
2 av 3
Etiopisk, eritreansk frukost lagad av Kaleb Kifleyesus. Foto Mona Wahlund
3 av 3
Japansk frukost lagad av Yurika Rosengren. Foto: Mona Wahlund

Varma frukostar från Japan, Eritrea och Etiopien

6:59 min

Yurika Rosengren kom med en klassiks japansk frukost. Det var misosoppa, ris, laxbitar, stekt ägg, marinerade risnudlar och spenat.
- Man tar det man har i kylskåpet och gör frukost på det, berättar hon.

Kaleb Kifleyesus tog med sig en etiopisk, eritreansk frukost med kryddstark omelett, bulgurgröt och bröd med kryddsmör som han och familjen mestadels äter på helgerna. I veckorna äter han en typisk svensk frukost något han till en början tyckte smakade annorlunda.
- För mig var det svårt att äta kallt, tex filmjölk, till frukost. Nu har jag levt halva livet här så nu äter jag det, säger han.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista