Det kostar dig tusentals kronor att slänga mat

Enligt en ny undersökning från Livsmedelsverket i Uppsala så kan du spara tusentals kronor om året ifall du blir bättre på att inte slänga mat.

Varje år slänger nämligen svenska hushåll 239 000 ton mat som hade kunnat ätas, till ett värde av mellan 16 och 23 miljarder kronor.

Det är framför allt är frukt och grönt, pasta, ris och bröd som slängs, och den klart största orsaken är att det blivit stående för länge.

Utöver barnfamiljer och större hushåll så är det höginkomsttagare och högutbildade som slänger mest mat, enligt undersökningen.

Totalt har det här en klimatpåverkan som motsvarar utsläpp från tvåhundratusen bilar under ett år.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".