kocken Cajsa Johansson/foto: Linus Hallsénius/TV4

Cajsa Johansson i Kockarnas kamp i höst

"Jag reagerade med skräckblandad förtjusning"
6:34 min

Till hösten är det återigen dags för några av Sveriges bästa kockar att försöka överglänsa varandra i olika utmaningar i Kockarnas kamp. Och i år kommer Uppsalakocken Cajsa Johansson att vara med i kockbataljen.

Till hösten kommer tredje säsongen av Kockarnas kamp att ha premiär och då kommer några från Sveriges kockelit att delta i tävlingen. 

– Självklart är det jätteroligt att få frågan! Kände mig lite stolt men också skrämd eftersom jag kände mig lite ringrostig i tävlingssammanhang förklarar kocken Cajsa Johansson. 

I tävlingen utmanas kockarna i olika kategorier och moment såsom precision, snabbhet, noggrannhet och stresstålighet.

– Kunskaperna måste vara jättebreda, allt ifrån att hacka en grönsak till att stycka ett helt djur till detaljkunskaper om hur man hanterar fisk så det är ju klart att det är otroligt brett konstaterar kocken Cajsa Johansson. 

Kockarnas kamp har premiär i slutet av september.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".