P4 Morgon tar vara på fallfrukten

3:33 min

I många trädgårdar är marken full av fallfrukt. P4 Morgon tog på sig äppelknyckarbyxorna och åkte hem till familjen Björk i Sävja söder om Uppsala. 

Lilianne Abramsson Zetterberg är toxikolog på Livsmedelsverket. Den mesta fallfrukt går att äta, säger hon. Men var försiktig med äpplen som har stora bruna fläckar. De är ofta angripna av svampsporer som kan bilda toxiner. Om man bara skär bort det bruna på äpplena är det ingen fara.

Den som har för mycket äpplen eller inga alls kan vända sig till en fruktförmedling. Björn Bernhardsson från konsumentföreningen Äkta vara berättar hur deras förmedling fungerar.