Stinkande kött på krog i Tierp

En för varm kyl gjorde att kött på en restaurang i Tierps kommun började lukta illa. Rörelsen får nu kritik av en livsmedelsinspektör som konstaterat flera brister i hanteringen av mat.

Bland annat hade personalen inte kunskap om hur man ställde in temperaturen på kylen. Vid inspektionen förvarades mat öppet i köket utan skydd, vilket drog till sig flugor.

Problemen har varit återkommande och därför väntar ett föreläggande och en ny kontroll.