Restaurang riskerar böter

En restaurang i Knivsta kommun riskerar att få betala böter om personalen inte blir bättre på att tvätta händerna. 

Kommunens inspektörer har vid mer än ett tillfälle hittat brister - och då handlar det om att de som jobbar på restaurangen inte kunnat visa hur, när och var de rengör händerna mellan olika arbetsmoment och efter toalettbesök.

Restaurangen har också anmälts för misstänkt matförgiftning. Nu begär kommunen att restaurangen ska åtgärda det här. Annars får restaurangen betala 5000 kronor för varje månad som går.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".