Upprörda känslor när kök inte lagar mat

Nu blir det kyld mat också i Tierp. Från 1 januari kommer 4000 portioner om dagen att levereras från Gävle till alla förskolor, skolor och äldreboenden i Tierps kommun, och i dagsläget kan ingen säga om det blir billigare än idag.

På skolköket i Örbyhus är personalen upprörd.
- Vi vet ingenting. Vi har fått så lite information så det är bedrövligt. Vi tycker det här är jättetråkigt. Det säger Birgitta Atterbrand, en av 7 anställda här på skolköket i Örbyhus.

Här lagar man varje dag 700 portioner till förskola,skola och äldreomsorg. Föräldrarna på ett föräldramöte i Vendel togs också på sängen av beskedet att barnen från nyår ska få kyld mat. Janne Runsvik reagerade så här.
- Jag vill att mina barn ska få riktigt lagad mat så det blir aptitretande och de äter, säger han.
Men om det blir några nettovinster i driften vet man inte idag i Tierp.
- Bakgrunden är ju att vårt största kök är utdömt, och vi stod i valet att behöva bygga ett helt nytt kök eller köpa maten utifrån. Så det är den stora vinsten är att vi inte behöver köpa ett nytt kök för 10-12 miljoner kronor, säger kommunalrådet Bengt Olov Eriksson.

Kontakta reportern
bengt.gotegard@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista