Recept: Goda tilltugg till adventsfikat

I helgen står advent för dörren och samtidigt som du sätter upp julstjärnor och stakar så kan du peta i dig lite lätta tilltugg som vår matinspiratör Christina Jansson knåpat fram.

Rostad pepparkaka med ost och fikon

Skiva ca 220 g mjuk pepparkaka i knappt halvcentimeter tjocka skivor. Rosta i torr stekpanna på bägge sidor till pepparkakan får färg. Toppa med gräddädelost (120 g till 15 snittar) och fikonmarmelad eller tunna klyftor färska fikon.

Stekta dadlar med bacon

Dela 120 g bacon i 15-20 bitar lagom långa att linda 1-2 varv runt färska dadlar. Kärna ur 15-20 st färska dadlar. Vira runt bacon. Stek i stekpanna på medelhög värme på alla sidor tills baconet är knaprigt.