Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Polistillslag mot rysk kaviar i Uppsala

Publicerat fredag 23 december 2005 kl 07.42

Trots att det sedan två år tillbaka inte är tillåtet att föra in ”rysk kaviar” från Ryssland fortsätter restauranger och butiker i Sverige att sälja den exklusiva delikatessen. I Uppsala riskerar nu fiskhandlare åtal sedan polisen och länstyrelsen beslutat sig för att ta krafttag mot den illegala handeln.

För att fiskhandlare och restauranger i Sverige och andra EU-länder ska få sälja rysk kaviar krävs ett intyg som visar att stör-romen inte tjuvfiskats utan tagits in legalt från exportlandet. Men i Ryssland finns det sedan två år tillbaka inte någon myndighet som utfärdar sådana intyg och att handla med kaviar därifrån är därför olagligt.

Reglerna har kommit till för att försöka förhindra det omfattande tjuvfisket av stör som helt hotar att utrota arten, berättar kriminalinspektören Henrik Forsblad som jobbar på miljöbrottsenheten vid länskriminalen i Uppsala.
Andra länder i Europa har agerat mot den illegala handeln men i Sverige har man hittills inte gjort mycket, fram tills nu. Förutom i Uppsala har polisen också gjort tillslag mot fiskhandlare i Göteborg under torsdagen.

De insatser som polis och länstyrelse nu gjort i Uppsala har lett till att åklagare inlett förundersökning mot de fiskhandlare som sålt illegal ryska kaviar. Om de fälls riskerar de böter eller fängelse för brott mot artskyddsförordningen. Förutom Hambergs fisk gäller det även Feskarn i Saluhallen i Uppsala. Båda ägarna hävdar att man inte känt till att man inte får ta in kaviar från Ryssland. Jan Christer Hamberg säger att han köper sin kaviar från svenska grossister.

I handeln finns också kaviar som säljs under benämningen ”rysk kaviar” men som kommer från andra länder kring Kaspiska havet, och som är helt laglig.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".