Uppsalatryffel på Gotland

Den första odlade tryffeln har skördats på Gotland. Den upptäcktes nyligen i en av de tio planteringar som startades på ön för sex år sedan.

Den valnötsstora mogna bourgognetryffeln är det första resultatet av ett forskningsprojekt som drivs av Uppsala universitet och högskolan på Gotland.

Projektet har satt igång en tryffelvåg och i dag finns runt 25 planteringar runt om på ön.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".