Recept på äppeljuice

I Ring så spelar vi den 27 september fick lyssnarna höra ett recept på äppeljuice. Här är receptet:

Äppeljuice

Ta en 10-liters hink och lägg i den:
Ca 6 L äpplen, väl mogna, klyvda flera gånger (ta ej bort kärnhus eller kärnor)
Ca 6 L vatten
1 matsked citronsyra utspädd i vattnet
1 tesked natriumbensoat utspädd i vattnet
Låt stå minst 4 dygn, rör en gång per dygn, ju fler dygn ju starkare juice.
Sila och tillsätt honung enligt egen smak (ca 250 gram).
Häll upp på flaskor, ställ i kylen och avnjut dem i den takt du vill.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista