Spannmålspriserna ökar kraftigt

Spannmålspriserna ökar kraftigt i höst. Bakgrunden är sommarens torka och därmed sjunkande skördevolymer och minskad tillgång.

Att spannmål också används som bränsle för uppvärmning - som till exempel hos Svenska kyrkan i Färgelanda - bidrar också till stigande spannmålspriser.

Råg är ett sädesslag som det börjar bli underskott på. Och efterfrågan på havre ökar bland konsumenterna. Där finns en koppling till hälsotrender.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".