Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
MILJÖ

Portionsmat fraktas tvärs över landet

Publicerat söndag 18 maj 2008 kl 08.57
Maten lagas centralt. Foto: Kristina Hedberg/SR.

Den mat som äldre får levererad hem i portionsförpackningar har ofta färdats lång väg innan den ska ätas.

 

I till exempel Tanum, Sotenäs och Munkedal kommer portionsmaten från ett storkök i Sala.
En kartläggning som P1-programmet Kaliber gjort i landets kommuner visar att nästan var femte kommun köper vakumförpackad mat som fraktas mer än 10 mil, vissa kommuner mer än 30 mil.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".