Vänersborg sparar på maten

Potatis och kokt torsk, men ingen sås, det var vad de boende på Gläntans sjukhem i Vänersborg fick till middag för ett par veckor sen. På Lindgården där maten lagas, hann inte personalen med att göra någon sås, eftersom där råder vikariestopp. Vänersborgs kommun ska rationalisera köken där maten till de äldre lagas.
Det är köket på Lindgården som lagar maten till Gläntan. Majbritt Jonsson är ekonomiföreståndare, och hon berättar för Radio Väst att det var många i köket som var sjuka den dagen, och då får de inte längre ta in några vikarier. Det kostar för mycket enligt kommunen. En utvärdering av köken har gjorts på socialnämndens uppdrag. Enligt den så kan den ordinarie personalen på Lindgården bantas med en person, och alla vikarier tas bort.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".