Lutfisk lockar mest äldre

Gillar du lutfisk? I så fall tillhör du de fyrtio procent av svenskarna som gör det.

Med anledning av att det är Lutfiskens dag i morgon har norska Eksportutvalget för fisk låtit undersöka svenska folkets lutfiskvanor.

Den speciella fisken är populärast hos personer över 60 år. I Norge däremot är lutfisken ung och trendig.

Under senhösten och fram till jul är det en självklarhet för flertalet norrmän att åtminstone en gång gå ut på restaurang och i glada vänners lag njuta lutfisken.

Bland svenska ungdomar (16-29 år) är det däremot bara 21 procent som äter lutfisk en eller flera gånger under säsongen.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista