Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Det brinner i en industrilokal. Giftig rök sprider sig österut mot Giraffens köpcentrum. Alla som befinner sig i området bör bege sig därifrån. Boende i området uppmanas att gå inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation. För mer information lyssna på Sveriges Radio P4 Kalmar.
(Publicerat idag kl 17.16)

Skolornas lunchkrog får kritik av inspektör

Publicerat tisdag 30 mars 2004 kl 17.43

I smutsiga lokaler och där maten hanterats på ett bristfälligt sätt har två skolor låtit sina elever äta lunch.
Sammanlagt handlar det om över 100 elever i Ljungskile.
- Det är inga småsaker vi har att anmärka på och punkterna måste åtgärdas snarast, säger Ingela Johansson, livsmedelsinspektör vid Uddevalla kommun till Sveriges Radio Väst.

Efter att elever vittnat om hår i maten, skitiga bestick och rått kött anmälde en förälder restaurangen till miljö och stadsbyggnadskontoret. Det resulterade i tre sidor med anmärkningar från nämnden.
Bland annat hittade inspektörerna kött som låtits tinats i rumstemperatur över natten. Köttet höll då 19 plusgrader, vilket direkt är skadligt.
Maskinen som skär grönsakerna hade en spricka där bakterier samlas och hela lokalen var i ett stort behöv av en ordentlig städning. Personalen saknade hårnät och bar på smycken.
Detta är några exempel - sammanlagt i rapporten finns 17 olika synpunkter, som enligt livsmedelsinspektör Ingela Johansson, innebär risker för att maten kan påverkas och leda till att barnen kan bli sjuka.

Problemet har varit känt för skolledningen under några månader och gerandet från deras sida har varit att ha ögonen öppna när de ätit skollunch, vilket eleverna tycker varit en för långsam metod. I väntan på en uppföljande inspektion av restaurangen låter rektorn eleverna fortsätta att äta på restaurangen.

Restaurangägaren säger till Sveriges Radio Väst att han har åtgärdat alla punkter i rapporten, men att han när kontraktet med skolan löper ut i juni slutar med serveringen av skollunch.

Ingela Johansson Livsmedelsinspektör säger att ett oanmält återbesök kommer att göras till restaurangen de närmaste dagarna och har inte samtliga punkter åtgärdats kan beslut om föreläggande fattas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".