Kristina Kittelsen, Foto: Cajsa Vingros Carlsson, P4 Väst
1 av 2
Kristina Kittelsen, Foto: Cajsa Vingros Carlsson, P4 Väst
Kristina Kittelsen toppar en kaffedrink med kanel, Foto: Cajsa Vingros Carlsson, P4 Väst
2 av 2
Kristina Kittelsen, Foto: Cajsa Vingros Carlsson, P4 Väst

Fredagstipset: kaneldoftande kaffedrink och frukdrink med passion

Kristina Kittelsens drinktips
5:16 min

Veckans fredagstips är två drinkar som bartendern Kristina Kittelsen i Uddevalla delar med sig av.

För den som vill ha något värmande en mörk höstkväll tipsar bartendern Kristina Kittelsen om en kryddig kaffedrink med Bourbon whiskey. Den andra är en alkoholfri, frisk och fruktig drink med smak av lime och passionsfrukt.

Här får du recepten.

Kaffedrink med kanel och Bourbon whiskey

Nybryggt kaffe
knappt 1 tsk malen kanel
2 cl apelsinlikör typ Cointreau
2 cl Bourbon Whiskey
Kaffe
Vispgrädde
Krossad kanel
Höga glas

Börja med att strö kanel i botten av glaset. Fyll på med likör och whiskey. Fyll upp med kaffe och spritsa vispad grädde på toppen. Avsluta med krossad kanel. Servera med sugrör.

Fruktig fredagsdrink med passionsfrukt

ca 2 cl passionsfruktpuré (Finns på flaska i vanliga mataffärer)
2-3 cl passionsfruktjuice
2-3 cl tranbärsjuice
1,5 pressad lime
1 äggvita

Blanda alla ingredienser, gärna i en mixer. Häll upp i coctailglas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".