Servitörer dukar inför Nobelmiddagen. Foto: Erik Mårtensson/TT
1 av 2
Foto: Erik Mårtensson/TT
Lotte Jodet Tanum nobelfest Foto: Privat
2 av 2
Lotte Jodet från Tanum har serverat på Nobelmiddagen sedan 1998 Foto: Privat

Lotte Jodet har serverat på Nobelfesten i 16 år

Till vardags är Lotte Jodet servitris på Tanumstrand. Men sedan 1998 har hon också serverat under Nobelmiddagen, så även i år.

Det är mycket regler att följa i Nobelsammanhang, där bland annat klädkoden är oerhört viktig. Och när Lotte upptäckte att hon hade glömt sin kjol hemma, var hon tvungen att skaffa en ny.

– Tack och lov finns Röda Korset, och där lyckades jag hitta en kjol för hela 35 kronor och jag hoppas att den duger.

Samtidigt är det tydliga instruktioner att följa för att veta när till exempel tallriken ska ställas ner på bordet.

– Man kallar det att allting går på nick eller tecken. För det står en hovmästare i trappan som vi ska hålla ögonkontakt med, så vi ser när den gör ett tecken. Och då vet alla att det är dags och så ställer alla ner tallrikarna samtidigt.

Nerverna har hon under kontroll numer, till skillnad mot de första åren. Och tack vare sitt lugn har hon klarat sig från att spilla vid servering.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".