Uddevallabron i pepparkaka. Foto: Joakim Odehed
1 av 2
Uddevallabron i pepparkaka. Foto: Joakim Odehed

Åtta kilo pepparkaksdeg gick åt till Uddevallabron

Joakim Odehed: Den är drygt 2,40 meter lång
1:37 min

Familjen Odehed i Uddevalla brukar baka ett pepparkakshus varje år, och projekten blir allt mer ambitiösa.

Förra året byggde de ett fyrtorn, och i år blev det Uddevallabron. 

– Det brukar vara jag som står för konstruktionen och så brukar sambon och barn dekorera, berättar Joakim Odehed.

Pepparkaksbron är drygt 2,40 meter långt och över en meter hög. Och det gick åt åtta kilogram pepparkaksdeg.

Vad var svårast? 

– Det var nog att få balans i den, med vajrar. Och jag försökte göra en svängd vägbana, och det var nog det svåraste att få den att inte luta för mycket, säger Joakim Odehed.

Kanske har han redan planer för nästa års pepparkaksbygge, men vad det kan tänkas bli då vill Joakim Odehed inte avslöja ännu, det får bli en hemlighet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".