Ingemar Granqvist står på båten med vind i håret
Ingemar Granqvist. Foto: Peter Olsson/Sveriges Radio

Romhonor dominerar hummerutbudet

"Det är väldigt mycket romhonor"
1:12 min

Yrkesfiskare Ingemar Granqvist vittjade sina hummertinor för första gången i år.

Färre båtar på premiären men mer humrar i buren. Det är resultatet av Ingemar Granqvist hummerpremiär, som du har kunnat följa här i P4 Väst. 

I måndags var det alltså dags för Ingemar Granqvist att lägga ut sina tenor och tre dagar senare åkte han ut för att se vad resultatet blivit så långt.

– Idag har jag fått behålla sex humrar och sexton romhonor så det är väldigt mycket hummer. Jag har hört med andra att det är fler romhonor än förväntat och de som har rom utanpå får man inte plocka upp utan de får man slänga tillbaka. Jag fick väldigt mycket krabbor också. 

På frågan om man kan tröttna på hummer har han ett snabbt svar.

– Jag äter inte så mycket hummer, jag tycker inte att det är så gott. Det mest en högtidsgrej. Jag äter helst krabba.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".