Stjärnkock i Uddevalla
Fredric Andersson, stjärnkock i Uddevalla. Foto: Lasse Sergård/Sveriges Radio

Nu i P4: Julbordstips med stjärnkocken

– Vi firar jul en gång om året, då ska också klassikerna sättas fram på julbordet, tycker stjärnkocken Fredric Andersson som sedan ett antal år driver restaurang i Uddevalla.

Hör Fredric Andersson under fredagsmorgonen när vi besöker honom på hans restaurang – och får tips kring både mat och dryck som hör julen till.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista