Sveriges första getmjölksmejeri i Dalsland

En för Sverige ny företagsidé ligger bakom det första centrala getmjölksmejeriet i Sverige, Dalsspira i Rännelanda, nordväst om Högsäter i Dalsland.

Dalsspira, som finns i Rännelanda nedlagda skola, ska leverera getyoghurt och pastöriserad getmjölk i förpackning till konsumenterna. Det blir de också först med i Sverige.

Förutom getyoghurt och getmjölk ska de producera getost av olika slag. De båda delägarna Carina Jacobsson och Bo Johansson har själva getter, men hoppas på att flera dalslandsbönder ska satsa på getter och leverera mjölk till mejeriet i framtiden.

Produktionen startar den här veckan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista