Eftersnack v 50 Vitaminbluffen

Vitaminer kan man aldrig få för mycket av, det har varit en rådande uppfattning ända sedan bristsjukdomarnas tid. Men det är faktiskt fel, att överdosera vitaminer  kan vara skadligt. De senaste årens forskning visar att överdrivet vitaminätande ger ökad dödlighet ökad risk för benskörhet och grå starr bland annat. Och det är när vitaminerna intas i koncentrerad form som risken för överdosering är stor. En vanlig C-vitamin brustablett innehåller till exempel 1250% av dagsbehovet av vitaminen. Alicia Wolks, professor på karolinska institutet sade i programmet att just C-vitamin har man tidigare trott var svår att överdosera eftersom den är vattenlöslig och att överskottet kommer ut med urinen, men så verkar inte vara fallet. I det stora hela är oklarheten stor kring vilka effekter överdrivet vitaminätande har på oss, och förmodligen kommer fler studier framöver att visa  på vikten av att inte överdosera. Dags att skrota den gamla sanningen om

Många hörde också av sig till oss angående inslaget om träning för äldre. Detta är ett pågående forskningsprojekt på Högskolan Falun under ledning av professorn i idrottsfysiologi, Michael Tonkonogi. Vi kan tyvärr inte förmedla kontakter med medverkande i vårt program utan det får i så fall ske via högskolan.

Vi hörs, Ulrika