Oätliga julbord

Tre av fem julbord på Laholm krogar har för höga halter bakterier i maten. Det visar provtagningar som kommunens miljöavdelning har gjort.
Det rör sig framför allt om jästsvampar vilket tyder på att maten stått framme för länge. Livsmedelsinspektör Ann-Charlotte Steneryd säger till Hallandsposten att man i ett fall hittat bakterier som kan härledas till bristfällig hygien.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".