Många livsmedelsbutiker underkända

Bara var tredje livsmedelsbutik i Varberg fick godkänt när kommunala livsmedelsinspektörer gjorde en kontroll i våras. Det visar en rapport från Miljö- och hälsoskyddskontoret.

Av 25 undersökta butiker underkändes 17 på grund av olika typer av anmärkningar i hanteringen. Anmärkningarna klassas enligt Livsmedelsverket som allvarliga avvikelser eftersom livsmedlen kan medföra en direkt hälsorisk.

Ändå är miljö- och hälsoskyddskontoret nöjda med att åtta butiker klarade kontrollen. Det visar att betydligt fler av matbutikerna nu har en fungerande egenkontroll jämfört med tidigare år, dvs att de själva har uppsikt över hygienen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".