KRAV-märkta krabbor på väg

Halländska krabbor ligger bra till för att bli kravmärkta.

Möjligheten att ansöka om kravmärket för fisk och skaldjur har funnits sedan början av maj.

Enligt Bertil Adolfsson, ordförande för Västkustfiskarna, finns det goda möjligheter att det snart finns halländska krabbor som är kravmärkta ute i handeln. Han tror också att fiskare som får sina produkter kravgodkända kan ta ut ett högre pris för fångsten jämfört med idag.

Flera olika kriterier måste uppfyllas för att krabbor från halland ska kunna bli kravgodkända. De viktigaste är att det ska finnas tillräckligt många krabbor så att det blir nåt överfiske. Fisket ska vara selektivt. Och det ska gå att spåra var krabban är fiskad, så att konsumenten vet exakt var krabban kommer ifrån.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".