Det är svårt att få tag på halländska ekoägg. FOTO: JUREK HOLZER / SVD / SCANPIX
Halland

Brist på producenter av ekoägg

"Vi håller på och diskuterar med ett par producenter"
1:02 min

I Halland finns bara en enda äggproducent som har ekologiska ägg.

Och på Västkustägg i Eldsberga, söder om Halmstad skulle man gärna se att de blev fler.

– Efterfrågan på ekoproducerade ägg är mycket hög. Av vår totala föräljning utgör ekoäggen ungefär 12 procent, säger Terje Olsson vd på Västkustägg

I vintras planade efterfrågan på ekologiska ägg ut en aning. Och i  Halland finns fortfarande bara en producent av ekologiska ägg trots flera försök i samarbete med både Länsstyrelsen och Hushållningssällskapet att få fart på den lokala produktionen. På Västkustägg skulle man välja  närproducerat om det gick.

– Det är synd att det inte finns fler producenter av ekoägg i Halland, säger Terje Olsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".