Halmstad

Sushi är ofta dåligt för miljön

Många sushirestaturanger är inte miljömedvetna.

Det visar en undersökning som naturskyddsföreningen gjort i bland annat Halmstad i våras.
Stickprov på ett 40-tal restauranger runt om i landet visar att alla serverar överfiskad tonfisk och tropiska jätteräkor som odlas på ett sätt som är skadligt för miljön.
Var femte restaurang säljer dessutom den akut utrotningshotade ålen.