Blåmusslor till höger. Foto: Terje Bendiksby/Scanpix
Varberg

Nu ska det odlas musslor

"Vi ska äta Halländska musslor i Halland"
1:26 min

I dag fick fiskaren Börje Nilsson i Bua ett efterlängtat tillstånd att starta musselodling i Vendelsöfjorden.

Därmed blir han den ende i Halland som har musselodling.

Nu är det bråttom att få i de anordningar i vattnet som de små mussellarverna kan fästa sig vid och växa till sig på under sitt korta liv, innan de skördas om sådär ett och ett halvt år.

Om allt går väl, vill säga. Men för Börje Nilsson finns ingen tvekan om satsningen:

– Det är skamligt av man ska behöva köra hit blåmusslor från Danmark. Det är klart att vi ska äta Halländska musslor i Halland, säger han.

Klicka på Ljudknappen för att höra intervjun!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".